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COUTEAU LOU TRUFFAÏRE

Lou Truffaïre est né de la passion de la truffe. Son manche en forme de Mycorhize (naissance de la truffe) est en bois de chêne vert (arbre truffier par excellence). Il possède un tranchet pour découper des lamelles de truffe et un grattoir pour enlever l'excédent de terre.

Sa lame est en acier inoxydable "Alenox 18" réputé pour sa qualité de coupe et sa facilité d'entretien.

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103,00 € TTC


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C'est au coeur de Millau dans l'atelier situé dans l'arrière boutique de la coutellerie " L'âme des Causses " qu'est fabriqué ce couteau.

" L' Aveyronnais" est né peu après le célèbre Laguiole, toujours dans le même département. Il était surtout utilisé sur l'Aubrac par les buronniers qui se louaient dans les fermes.

Votre couteau est garanti à vie contre tout vice de fabrication. Pour l'entretenir au mieux éviter de le passer sous l'eau, l'essuyer tout simplement.

S'il vous a été offert, n'oubliez pas la tradition et donnez une pièce de monnaie à la personne qui vous a fait ce cadeau.