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FARINE GAULOISE 6 CEREALES 4 GRAINES

Pour réaliser un pain, mélanger 500g de farine, 30cl d'eau, 2 cuillères à café de sel et 2 cuillères à café bombées de levure de boulangerie. A la main pétrir pendant 10 à 15 minutes et laissez reposer 1h recouvert d'un linge ou à la machine à pain mettre la position pain français (3h). Poids 1kg.

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2,80 € TTC


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C'est à Espalion sur les berges du Lot que l'on trouve le moulin de Coudoustrine.

Depuis 500 ans cette petite minoterie locale lutte pour que son patrimoine et son savoir-faire ne se perdent pas.